Fitnessküche - gesund & lecker

APFEL-ROSINEN-MUFFINS

Zutaten/1 Portion

Abendessen

1 Apfel

75 g Haferflocken, zart

30 g Magerquark

1 Ei

1 EL Rosinen

Vanillepulver

Zimt

Zubereitung

1. Den Apfel waschen, schälen, entkernen, klein schneiden, in den Mixer geben und auf mittlerer Stufe zerkleinern.

2. Die restlichen Zutaten hinzufügen, nach Geschmack mit Zimt und Vanillepulver würzen und alles auf mittlerer Stufe mixen.

3. Den Teig 10 Minuten ziehen lassen.

4. Anschließend den Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.

Kalorien

547

Kohlenhydrate

76g

Eiweiß

22g

Fett

13g

Balaststoffe

12g

Nährwerte p. P. - Verwantwortlich für den Inhalt: figurscout Vertriebs GmbH, Am Glockenturm 8, 63814 Mainaschaf

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