150 g Joghurt, 1,5 % Fett
100 ml Milch, 1,5 % Fett
0,5 Salatgurke
0,5 Avocado
1 EL Limettensaft
1 EL Kürbiskerne
Salz Pfeffer
1. Milch, Joghurt, Avocado und Salatgurke in eine Schüssel geben und pürieren.
2. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Limettensaft würzen.
3. Suppe mit Kürbiskernen garniert servieren.
4. Tipp: Für einen knusprigeren Geschmack die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
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