75 g Milchreis
200 ml Wasser
150 ml Milch, 1,5 % Fett
1 Apfel
2 Datteln
1 EL getrocknete Cranberries
0,5 TL Zimt
1. Den Apfel entkernen, schälen und klein schneiden.
2. Die Datteln entkernen und klein schneiden.
3. Milch mit dem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.Dann den Milchreis dazugeben und 15 Minuten bei schwacher Hitze im offenen Topf köcheln lassen.
4. Die Dattelstücke, Zimt und Apfelstücke zum Schluss hinzufügen und den Topf vom Herd nehmen. Weitere 15 Minuten im geschlossenen Topf ziehen lassen.
5. Den Milchreis anrichten und mit den Cranberries garnieren.
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